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黑豆制作三款药膳汤,保健身体还能美容护发

发布时间:2019/7/19 13:58:08 来源: 作者: 阅读:0

    黑豆应该很多人都吃过吧,中医当中有一种说法叫做医食同源,黑豆入药可以用来调节肾脏功能,起到帮助身体健脾消水肿,去风热风毒的效果,如果因为身体的虚症导致出现一些盗汗之类的病症,用黑豆都是可以起到治疗效果的,不单单是中医有这种记载,其实黑豆当中含有非常丰富的蛋白质,维生素,烟酸以及对身体好的脂肪,除了可以用来治疗一些疾病之外,也可以制作药膳用来美容养颜,效果非常不错。今天就给大家带来几道可以利用黑豆制作的药膳,常吃可以让人身体健康容貌出众。
黑豆制作三款药膳汤,保健身体还能美容护发
1 黑豆母鸡汤
使用到的材料有老母鸡,黑豆,莲藕少许,十克红枣,少量生姜,首先黑豆是需要炒制的,放进铁锅当中翻炒等到黑豆破皮,然后用干净的水清洗干净之后放出去晒干,老母鸡处理好清洗干净切块备用,莲藕去皮切块,红枣撕开去掉内核,然后将以上全部的材料加上几片生姜一起放进锅中,加足量水淹没全部食材,然后开大火煮开之后小火炖两个小时,出锅之前加入一些食用盐调味就可以了,这一道汤对于调节脾胃有非常好的效果,针对慢性胃炎,天热胃火食欲降低等等,都有非常好的治疗作用,经常吃可以起到滋阴养胃的效果。
2 黑豆鲫鱼汤
使用到的材料有一条大小适中的鲫鱼,黑豆,花生,眉豆各二两,一片陈皮,首先这三种豆类的食材都需要提前清洁干净,然后用干净的清水泡上一个晚上,这样比较容易炖烂方便营养成分溶解到汤中,第二天煮汤之前过滤掉水备用,把鲫鱼的内脏鳞片这些都处理干净,有一些朋友在做鱼汤的时候习惯把鱼先用油煎一次,这里注意不需要,我们直接在锅中倒入足够量的清水,用大火烧开之后把鲫鱼和全部的材料一起放进去煮,然后转为小火两个小时,如果可以接受的话,那么就什么调味料都不要放,尤其是盐,不然会让这些水分凝聚在一起。这一道汤对脾胃的调节效果非常好,还可以帮助身体起到止泻的作用,黑豆还可以护发,常喝可以让发质更加强韧,乌黑有光彩,女性朋友非常推荐
3 黑豆海带汤
使用到的材料有新鲜的海带,少量的猪肉,和猪肉等量的黑豆以及等量的生姜,少许小葱,我们先把黑豆清洗干净里面的一些杂质淘洗掉,放在一遍备用,然后把猪肉清洗干净切成小块,注意这里我们只用瘦肉,海带也处理好,小葱切段,把所有的材料一起放进锅中,加足量水淹没全部食材,然后开大火煮开,沸腾之后把面上大的一层浮沫全部都刮掉,之后小火炖个把小时,出锅之前加入一些食用盐来调味就可以了,可以起到非常好的去风热解湿毒的效果,还可以帮助身体活血,肝脏不好的朋友适合多喝。

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