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小米有许多功效。你知道经常吃小米可以增强你的胃和血液吗

发布时间:2020/6/30 14:05:00 来源: 作者: 阅读:0

   小米就是我们平常当中所说的五谷杂粮中的一种,小米的历史很悠久,它是最古老的栽培农作物。并且从古代就开始说我们的重要粮食之一。并且通过研究发现小米的营养价值非常的高,里面富含了丰富的淡水化合物,以及蛋白质还有各种的维生素,以及铁,钙,镁等等矿物质。并且通过中医学上面对小米在药膳的研究,发现它有很好的清除肺热消渴的作用,尤其是对于脾胃气虚,消化不良的患者,经常食用小米,能够有效地减轻这种症状。
小米有许多功效。你知道经常吃小米可以增强你的胃和血液吗
尤其是现在冬天到了,身体需要大量的能量来维持身体上的热量,吃的多,动的少就很容易导致不消化,并且冬天容易吃比较高热量类的食物,这类食物油脂含量比较高,很容易与血液凝固在一起,就导致血液流通速度慢,从而导致气血不足以及脾胃气虚等等状况,因此冬天吃小米具有很重要的食疗作用。今天就简单介绍几款和小米有关的药膳。
小米山药粥。我们准备山药跟小米半碗,适量的白糖。首先我们将所有的原材料都洗干净,山药的话用刀削除皮泡在水中备用。锅中加入适量的清水,大火烧开之后加入小米,等小米。煮开飘在水面的时候,放入枸杞以及山药进行熬煮,等到山药能用筷子碾碎的时候加入适量的白糖进行调味,然后就可以饮用了。
豆腐小米粥。需要准备适量的小米以及鸡胸肉半块儿,豆腐一块儿,胡萝卜一根。首先将鸡肉洗干净之后切成小块儿状,放入一旁备用,然后将豆腐也切成块状。胡萝卜削皮之后同样切成丁丁状。我们将所有的原材料准备好之后,用清水烧开,将豆腐以及鸡肉丁还有胡萝卜丁放入水中进行炖煮。然后烧开之后捞出,将这三种食材做成丸子。然后将水在锅中重新烧热,加入小米,小米熬至熟之后再加入我们刚才做好的丸子,放入少量的食盐,再次煮沸之后即可食用。
小米红枣粥。这一款粥特别适合经期的女性服用。我们将小米洗干净放入一旁备用。选择适量的红枣洗干净,我们将锅中烧热,加入小米炒香之后放入砂锅当中,加入适量的清水,大火烧开之后加入红枣。然后用文火慢煮半个小时左右就可以使用了。
小米南瓜粥。将南瓜去皮切成块状。小米洗干净之后放入锅中,加入适量的清水,再放入切好的南瓜。小火慢煮半个小时左右,加入适量的白糖即可食用。这一道粥对于肠胃不好的人来说,能够起到滋润肠胃的作用。
蛋黄小米粥。首先我们将锅中加入热水,烧开之后放入鸡蛋,将鸡蛋煮熟之后捞出剥壳取出蛋黄。然后再香蛋黄碾碎备用,小米洗干净之后放入锅中,加入适量水烧开。煮成粥状盛出,再放入刚才我们准备好的蛋黄。即可食用,这一道粥营养丰富,能够补充丰富的蛋白质。

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