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最家常的养生药膳,学会了家人的健康就多了一道保障

发布时间:2020/12/14 17:46:24 来源: 作者: 阅读:20

在我们国家传统的医学文化上,保养身体,除了长期的保持身体运动激发身体活力之外,还可以通过一些食物方面去使身体得到一定的养护,因为我们一直中医理念当中提出的就是食药同源这样一个说法,而且我们人体每天所摄取的一些能量都是从食物当中所得,所以吃什么在我们生活当中是非常重要的。

尤其是我们古人的智慧还将我们日常的饮食和药材相结合,形成药膳这一种能够对我们人体既能起到饱腹又能起到预防和治疗疾病的作用的食物,当然这里的药膳可能有的人想的太复杂了,觉得就是很多种中药材一起熬制而成的,其实很多人都陷入这种误区,但现在我们生活当中很多食材都是我们非常常见的,而且有一些家常菜也是可以通过药膳的方式去呈现的,接下来小编给大家推荐几种专门非常适合家常菜去食用的药膳,既方便操作,又能够起到养生保健的作用。

最家常的养生药膳,学会了家人的健康就多了一道保障 

首先第1种就是用黄芪加人参熬粥或黄芪和人参是中药材当中非常名贵的品种,而且补气补血的作用非常好,对于我们整个人体的身体素质都有非常好的提升作用,具体的操作方法也是非常简单,我们只需要将黄芪和人参准备好,清洗干净之后切片就行,然后再加入我们平时用的普通的大米和适量的白糖一起,先提前泡半个小时,最后再放入适量的水在砂锅当中熬煮,差不多一个半小时的样子就能出锅食用了,口感不仅软烂清甜,而且对我们身体脾胃养生这一块是有非常大的帮助作用的。

2种是用赤小豆加花生熬鲫鱼汤喝,同样的做法也是非常简单,就是用赤小豆和花生米先洗净,之后放入碗中泡上十几分钟,再将新鲜的鲫鱼处理干净之后放入锅中用油煎至两面金黄,期间可以放入大蒜和生姜能来增香去腥,然后再加入沸水,一起大火烧开,将汤汁炖白,在在适当的时间将花生米和吃小偷放下去熬住,慢慢的将汤汁的鲜味炖出来,然后大概炖上半个小时的样子放上胡椒粉和盐就可以出锅了,这个糖不仅非常的鲜美,而且还能够对我们的胃部有非常好的调理作用,最主要的是对于体内湿气过重,或者身体容易浮肿的人也有很好的祛肿和祛湿的效果。而且用来招待客人的话,也是非常的好的。

3种是一道家常小炒菜,也是一道可口的菜,具体的做法也非常的简单,就是用核桃仁用开水泡开之后将外衣去掉,然后再将韭菜处理干净之后切成5厘米左右的段,接着将锅放入油,然后大火烧热,再将核桃扔下去不断的翻炒,直至变得焦脆焦黄的时候,然后将其捞出,再把韭菜放入锅中来回的翻炒,并放入自己喜欢的调味料,因为韭菜非常容易熟,所以大概翻炒一两分钟的样子就可以再加上核桃仁一起炒匀,等我到差不多的时候就可以出锅了,这道菜不仅焦脆可口,咸甜适中,而且里面还含有非常多的对于我们人体有益的微量元素,经常吃的话,对于整个大脑的补充和身体的强健都是有非常重要的作用的。

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