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药补不如食补,冬季驱寒推荐几款食疗方

发布时间:2019/1/18 9:55:56 来源: 作者: 阅读:220

对于寒冷的冬季来说,不仅仅需要我们进行添衣加物,而且更重要的是通过内在的调理让我们的机体变得暖和起来。很多人在寒冷的冬天不想出门,同时也希望待在家里,但是我们也需要知道我们需要有一定的方法进行驱寒,这样不容易让疾病找上门。中医认为,我们可以适当的通过一些食疗的方法帮助我们起到驱寒的效果,从而能够帮助我们起到驱寒的效果,也能够让我们保持一个比较健康的身体。那么冬季驱寒用哪些食物比较好呢?接下来就让我们一起来了解一些冬季驱寒的食疗方。

红糖姜枣汤

我们需要一小块生姜、十克红枣以及二十克红糖。我们先将红枣洗干净之后去核,然后将生姜洗干净切片,然后将红枣自己生姜和两大碗冷水一起放入锅中,先用大火煮沸,然后再用小火煮十分钟,然后放入适量20克红糖搅拌均匀即可。生姜和红枣都鞥能够帮助我们起到温中散寒以及补气益血的功效,而且和红糖一起煮汤饮用,能够促进机体血管扩张,使全身充满温热感,能够让我们在寒冷的冬天起到比较不错的驱寒治感冒的效果,比较适合一些寒性体质的人群,和处于经期的女性朋友饮用。

药补不如食补,冬季驱寒推荐几款食疗方 

淮枸狗肉汤

我们需要四百五十克狗肉,六十克淮山药,六十克枸杞子以及适量的料酒,葱段,姜片,食盐,味精,胡椒粉。我们先将怀山药,枸杞洗干净备用,然后狗肉洗干净之后切成小块,用沸水焯一下,在锅中倒入适量的油之后,然后倒入狗肉,葱段,姜片煸炒,烹料酒后出锅,然后再将狗肉放入炒锅中,加入备好的怀山药,枸杞子以及食盐,用小火炖至狗肉软烂,最后加入味精,胡椒粉调味即可。中医认为冬天适当的喝点狗肉汤,不仅能够增强人体抗寒能力,还能起到补肾的作用。

羊肉大枣汤

我们需要一百克羊肉,三十克大葱,十五克生姜,五枚大枣以及适量的食盐,我们先将羊肉洗干净之后切片,将大葱、生姜和大枣洗干净之后和羊肉一起放入锅中,加入适量的清水,炖煮至羊肉熟烂之后加入适量的食盐调味即可。冬季可以适当的吃些羊肉能够起到进补的效果,而且搭配生姜、大葱以及红枣能够帮助我们起到益气养血,健脾和胃以及温补心肾的功效。

胡椒猪肚山药汤

我们需要一整只猪肚,五十克新鲜胡椒以及二十克去皮山药。我们先将猪肚洗净,新鲜胡椒捣碎后放入猪肚内,然后拧紧猪肚口将其放入砂锅中,加入适量的清水煲一个半小时左右,等到汤稠猪肚熟时,放入切好的山药块,然后将猪肚捞起切成丝,再放进汤内同炖二十分钟加入食盐调味即可胡椒性温,能够帮助我们起到温中散寒的效果,而猪肚能够帮助我们起到散寒止咳的作用,同时还能够帮助我们起到养胃的作用。

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