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大寒喝点苁蓉粥,让你从容的度过寒冬

发布时间:2019/1/17 10:09:46 来源: 作者: 阅读:228

小寒刚刚过去,而紧接着大寒就要出现在我们的视野里面。俗话说的好“大寒小寒,冻成一团”,也比较形象的说明了寒冷的冬天带给我们的气温的降低,也让我们需要在比较寒冷的冬天做好保暖的工作,但是我们也不能够仅仅只是保暖,还需要考虑进行适当的进补。中医认为,冬季是一个进补的时节,除了还养护我们脾肾的阳气之外,我们还需要调节肝脏的气血。而且情志的调养需要做到安宁以及恬静,我们需要做到早睡晚起,还需要适当的进行体育锻炼,能够帮助我们促进机体的血液循环。我们该如何的从容的度过寒冬,接下来就让我们一起来了解一些其中的知识。

中医认为,我们在饮食方面需要适当的温补,能够帮助我们抵御风寒的邪气,从而能够预防感冒等症状。而且在这个节气里面,肉苁蓉也是比较值得推荐的滋补佳品,肉苁蓉的药性比较温和,能够进入我们的肾经以及大肠经,能够帮助我们补肾益精,起到润燥润肠的效果,而且对于治疗一些肾气不固以及精血不足引起的肠燥便秘的症状有着比较好的效果。

我们需要了解,肉苁蓉除了治疗用药之外,同时也可以配置药膳,在《药性论》中提到它能够益髓,悦颜色,延年”,我们在制作药膳的时候需要将其浸泡以及清洗干净,甚至还可以先煮烂过水,以去细沙杂砾,避免影响口感。下面就让我们一起来看看用肉苁蓉如何进行食疗

大寒喝点苁蓉粥,让你从容的度过寒冬 

苁蓉粥

我们需要三十克肉苁蓉、两根葱白以及十五克生姜、适量的粳米。我们先将肉苁蓉反复浸泡之后清洗干净,然后切成薄片,将葱白洗干净之后切成细段,生姜洗干净之后切丝,粳米淘洗干净之后加入锅中,然后加入所有的食材,在锅中加入适量的水,等到粥煮烂的时候,加入适量的盐调味即可。苁蓉粥能够帮助我们起到温补脾肾以及升阳散寒的效果,适合一些体虚以及容易遭受风邪侵扰的人饮用。

肉苁蓉乌鸡汤

我们需要五百克乌鸡,二十克肉苁蓉,三十克淮山,十克枸杞,二十克茯神,五克陈皮。我们先将乌鸡洗干净之后焯水,然后切块,将所有的药材清洗干净之后,一同和乌鸡放入锅中,然后加入两千毫升的清水,先用大火烧开之后然后改用小火煲九十分钟,然后加入适量的食盐调味即可。肉苁蓉乌鸡汤能够帮助我们起到滋补肝肾以及健脾养胃的功效,同时能够帮助我们起到理气安神的作用,比较适合一些肝肾不足以及脾胃失调的症状,而且对于治疗一些腰酸乏力、气虚便秘以及失眠多梦的现象有着比较好的效果。

我们在平时的生活中需要多去了解一些其中的知识,我们机体的阳气在寒冷的冬天逐渐外散,我们需要多吃一些温和的食物,不要吃生冷的食物,不利于我们的身体健康。

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