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阿胶还在傻傻的泡水喝,这些方法要美味百倍

发布时间:2020/9/16 17:38:18 来源: 作者: 阅读:3

阿胶是我们养生道路当中非常出名的一种食材,一般提到女性养生保健,首当其冲的就是阿胶,燕窝和人参等等,有的人可能不是很了解阿胶的原材料,其实他就是用驴皮加上黄酒熬制而成的,对于女性补气补血有着非常有效的作用,他是药食两用的,而且一年4季的话都是可以食用的,从我国古代开始就是非常受推崇和受欢迎的补品。
生活当中很多人在使用阿胶的时候,都只会用它来冲泡水喝,或者高级一点的做法,就是用来做阿胶糕吃,相对来讲就非常的单一了,其实阿胶还有很多人没有特别了解的一些烹饪方法,不仅味道非常的好,而且对身体的滋补作用更加的强效,接下来小编教大家几款专门针对于阿胶的药膳能够在美味饱腹的同时,还能够起到调养身心的作用。
阿胶还在傻傻的泡水喝,这些方法要美味百倍
首先第1个就是用阿胶炖海参汤喝,大家也知道海参对于我们身体健康来讲,起着非常重要的帮助作用,因为它里面含有大量的对我们人体有益的微量元素,偶尔吃海参的话是能够帮助我们身体素质提升的,而且这个操作方法也非常的简单,首先就是用阿胶膏用温水隔水泡开之后切成块状,然后将海参处理干净切成条状,最后还可以准备一些山药和红枣以及姜片都全部处理干净切成片状,然后取一口干净的砂锅里面放入纯净水,用大火烧开,接着慢慢的放入山药海参以及阿胶片,包括红枣和姜片,一起炖煮2~2个半小时的样子,记得要用中火去熬制,最后在出锅之前可以放些许的盐和胡椒粉调味,这个汤非常的浓稠和鲜美,而且味道也不错,主要它能够帮助我们身体起到养阴益肾的作用,对我们精气这一块有着非常好的补充效果。
第2种方法就是用阿胶加上莲子炖粥喝,这款药膳非常的适合在夏天去使用,尤其是对于阴虚的体质的人来讲,操作方法同样的也是非常的简单,取莲子30克加上糯米少许以及阿胶少许,首先将莲子去芯后,然后放在开水中浸泡15分钟左右,然后再将阿胶隔水融化成液体状,并将莲子放入其中进行搅拌,等搅拌均匀之后,就可以上锅蒸上十五五分钟的样子,接着将糯米清洗干净之后,熬成浓稠的粥状,并在出锅前5分钟放入蒸好的阿胶莲子,并慢慢的搅拌,其融合在一起,在出锅之前可以放一点蜂蜜和白糖进行调味,也是非常好的一道甜品,能够帮助我们健脾健胃,而且有补中益气的作用,尤其是在烦闷的时候能够起到安神的作用。
除此之外,还可以拿阿胶和燕窝一起蒸,滋养身体的效果也是非常好的,能够帮助我们的肺部起到滋润的效果,而且还有一定的补血作用,对于女性来讲是再好的营养品不过了,同时阿胶也可以喝花胶一起熬汤喝也是能够起到补肾的作用的,包括还能够起到一定的养颜润肤的作用。

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